Kecske hírek. Minden, ami kecske!
Menü

Nyitólap

Hirek, újdonságok

Orvos válaszol

Tenyésztői szervezetek

Juh, kecske és szamár hírdetések

Tenyésztők

Kereskedők, feldolgozók

Málhás Kecske Klub

Könyvek

Képtár

Vendégkönyv

Linkek

Fórum

English

France

Levél a szerkesztőnek

 
Hírlevél
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
Számláló
Indulás: 2004-12-26
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Zene
 
Hírek, újdonságok
Hírek, újdonságok : ALFÖLDI GARABONCIÁS KECSKESAJT

ALFÖLDI GARABONCIÁS KECSKESAJT

  2006.01.13. 17:24

Az Alföldi Garabonciás Kft. családi vállalkozásban foglalkozik tejfelvásárlással és tejfeldolgozással . A tejfeldolgozás meghatározó alapanyaga a Bugac környéki pusztákon lévő gazdaságokból felvásárolt kecsketej, melyből érlelés nélküli lágysajtokat készítenek.

A cég sikeres működésének és a termék kedveltségének köszönhetően kinőtte a kisüzemi kereteket, és saját, korszerű EU előírásoknak megfelelő, regisztrált üzemet épített az ország szívében, Kecskemét mellett egy Izsák nevű kisvárosban. Az érintetlen alföldi pusztán megtermelt alapanyagot egy hangulatos, családias kisüzemben, hagyományos receptura alapján, de korszerű technológiával dolgozzák fel. A termékskála idővel kibővült rövid és hosszú érlelésű, különböző ízesítésű kecskesajtokkal, házi jellegű, leveles túróval. A feldolgozó üzem lehetőséget nyújt a folyamatos gyártmányfejlesztésre, ill. a termékválaszték bővítésére. Éppen a régi receptek miatt minden termék kizárólag teljes tejből készülhet.

A garabonciás sajtokat natúr, és többféle, jellegzetesen magyar fűszernövényekkel ízesített változatban készítik. A különböző fűszerezések mellett az élvezeti érték növelése érdekében elengedhetetlen a sajtok füstöléssel történő ízesítése. A natúr és többféle fűszerezéssel készített kecskesajtok nevükben jelzik a magyar íz világ meghatározó fűszernövényeit. Így alakultak ki a fokhagymás, zöldfűszeres (fokhagyma, petrezselyem, kapor), a magyaros (pirospaprika, bors ), és a füstölt kecskesajtok. A natúr sajtokat kedvelők kiszolgálására egyre nagyobb hangsúly helyeződik a hosszú érlelésű termékek gyártására.

A tejfeldolgozó üzem kapacitása 5000 liter/nap kecskesajt, 4000 liter/nap tehéntej. A tehéntejből leveles túró és házi jellegű tehénsajt készül. . Ez éves szinten megközelítőleg 100 tonna kecskesajtot és 240 tonna tehéntúrót jelent.

A Garabonciás sajtok értékesítésének nagy része a kereskedelmi hálózatokon keresztül történik. A cég legnagyobb partnerei ezen a téren a SPAR, KAISER, CBA üzletláncok. A széles nagyközönség rendszeresen találkozhat az ízletes sajtokkal vásárokon, fesztiválokon sajtos fórumokon. A termékek konyhai és vendéglátó felhasználásai is fokozatosan elterjedt. Egyre több kecskesajttal készült étel kerül fel az étlapokra.

Az Alföldi Garabonciás Kft. fő termékei és büszkeségei az egészben érlelt 2,5-3 kilogrammos esztétikailag is élményt adó, szép formájú kecskesajtok. Ezek a sajtok 5-8-12 hónapot érlelődnek, amíg találkoznak fogyasztóikkal.

A lágy kecskesajtokat natúr, és zöldfűszeres ízesítéssel készítik 125 grammos, vákuum fóliázott kiszerelésben. Egyre népszerűbb a 100 grammos tégelyes csomagolású, natúr és zöldfűszeres kecske sajtkrém.

Kecskemét belvárosában egy hangulatos Garabonciás Csemege kereskedésben a vásárlók közvetlenül is találkozhatnak a termékekkel és terveik között szerepel az ország több pontján hasonló üzletet nyitni.

A Mezőgazdasági Minisztérium elismerve az Alföldi Garabonciás Kft. minőségi munkáját, felhatalmazta a Kiváló Magyar Élelmiszer védjegy használatára.

6070 Izsák, Vadas dűlő 1. T:+3676569105; F:+3676569104: email: energia@netquick.hu

 

Mindig tudnod kell, melyik kikötõ felé tartasz. - ROSE HARBOR, a mi városunk - FRPG    *****    A boroszkányok gyorsan megtanulják... Minden mágia megköveteli a maga árát. De vajon mekkora lehet ez az ár? - FRPG    *****    Alkosd meg a saját karaktered, és irányítsd a sorsát! Vajon képes lenne túlélni egy ilyen titkokkal teli helyen? - FRPG    *****    why do all monsters come out at night - FRPG - Csatlakozz közénk! - Írj, és éld át a kalandokat!    *****    Aki szörnyekkel küzd, vigyázzon, nehogy belõle is szörny váljék. S ha hosszasan tekintesz egy örvénybe, az örvény vissza    *****    Rose Harbor, ahol a tenger suttog és a múlt sosem tûnik el teljesen. - FRPG - csatlakozz közénk te is :)    *****    Egy kikötõ, ahol minden hullám egy új kezdetet ígér. Rose Harbor, több mint egy város, egy világ a világ mögött.    *****    Rose Harbor &#8211; kisvárosi báj, nagy titkokkal - légy részese te is ennek a kalandnak :) - FRPG    *****    Óceán, erdõ, csillagfény &#8211; minden ösvény Rose Harborba vezet - aktív FRPG közösség    *****    Itachi Shinden 1. kötet Magyarul elérhetõ a konoha.hu -n. Nézzetek be! *** Itachi Shinden 1. kötet Magyarul elérhetõ!!!    *****    ÁGICAKÖNYVTÁRA - KÖNYVEK, KÖNYVEK, KÖNYVEK - ÁGICAKÖNYVTÁRA    *****    MOVIE-NIGHT -> Filmek, Sorozatok <- MOVIE-NIGHT    *****    Movie-    *****    Játssz a színekkel keress szebbnél szebb képeket, építs, szépítsd a portálod, hogy szebb és színesebb legyen a világod!    *****    Debrecen Huszti Lakóparki napelemes családiház eladó. 06209911123 Debrecen Huszti Lakóparki napelemes családiház eladó.    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél színes szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Kedves Csokoládé kedvelõk! Segítségeteket kérném a kérdõívem kitöltéséhez! Témája a CSOKOLÁDÉ MÁRKÁK! Köszön    *****    Homlokzati hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati hõszigetelését!    *****    * Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. * Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. * Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. *    *****    Elindult a Játék határok nélkül rajongói oldal! Ha te is szeretted a '90-es évek népszerû mûsorát, nézz be ide!