Kecske hírek. Minden, ami kecske!
Menü

Nyitólap

Hirek, újdonságok

Orvos válaszol

Tenyésztői szervezetek

Juh, kecske és szamár hírdetések

Tenyésztők

Kereskedők, feldolgozók

Málhás Kecske Klub

Könyvek

Képtár

Vendégkönyv

Linkek

Fórum

English

France

Levél a szerkesztőnek

 
Hírlevél
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
Számláló
Indulás: 2004-12-26
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Zene
 
Hírek, újdonságok
Hírek, újdonságok : ALFÖLDI GARABONCIÁS KECSKESAJT

ALFÖLDI GARABONCIÁS KECSKESAJT

  2006.01.13. 17:24

Az Alföldi Garabonciás Kft. családi vállalkozásban foglalkozik tejfelvásárlással és tejfeldolgozással . A tejfeldolgozás meghatározó alapanyaga a Bugac környéki pusztákon lévő gazdaságokból felvásárolt kecsketej, melyből érlelés nélküli lágysajtokat készítenek.

A cég sikeres működésének és a termék kedveltségének köszönhetően kinőtte a kisüzemi kereteket, és saját, korszerű EU előírásoknak megfelelő, regisztrált üzemet épített az ország szívében, Kecskemét mellett egy Izsák nevű kisvárosban. Az érintetlen alföldi pusztán megtermelt alapanyagot egy hangulatos, családias kisüzemben, hagyományos receptura alapján, de korszerű technológiával dolgozzák fel. A termékskála idővel kibővült rövid és hosszú érlelésű, különböző ízesítésű kecskesajtokkal, házi jellegű, leveles túróval. A feldolgozó üzem lehetőséget nyújt a folyamatos gyártmányfejlesztésre, ill. a termékválaszték bővítésére. Éppen a régi receptek miatt minden termék kizárólag teljes tejből készülhet.

A garabonciás sajtokat natúr, és többféle, jellegzetesen magyar fűszernövényekkel ízesített változatban készítik. A különböző fűszerezések mellett az élvezeti érték növelése érdekében elengedhetetlen a sajtok füstöléssel történő ízesítése. A natúr és többféle fűszerezéssel készített kecskesajtok nevükben jelzik a magyar íz világ meghatározó fűszernövényeit. Így alakultak ki a fokhagymás, zöldfűszeres (fokhagyma, petrezselyem, kapor), a magyaros (pirospaprika, bors ), és a füstölt kecskesajtok. A natúr sajtokat kedvelők kiszolgálására egyre nagyobb hangsúly helyeződik a hosszú érlelésű termékek gyártására.

A tejfeldolgozó üzem kapacitása 5000 liter/nap kecskesajt, 4000 liter/nap tehéntej. A tehéntejből leveles túró és házi jellegű tehénsajt készül. . Ez éves szinten megközelítőleg 100 tonna kecskesajtot és 240 tonna tehéntúrót jelent.

A Garabonciás sajtok értékesítésének nagy része a kereskedelmi hálózatokon keresztül történik. A cég legnagyobb partnerei ezen a téren a SPAR, KAISER, CBA üzletláncok. A széles nagyközönség rendszeresen találkozhat az ízletes sajtokkal vásárokon, fesztiválokon sajtos fórumokon. A termékek konyhai és vendéglátó felhasználásai is fokozatosan elterjedt. Egyre több kecskesajttal készült étel kerül fel az étlapokra.

Az Alföldi Garabonciás Kft. fő termékei és büszkeségei az egészben érlelt 2,5-3 kilogrammos esztétikailag is élményt adó, szép formájú kecskesajtok. Ezek a sajtok 5-8-12 hónapot érlelődnek, amíg találkoznak fogyasztóikkal.

A lágy kecskesajtokat natúr, és zöldfűszeres ízesítéssel készítik 125 grammos, vákuum fóliázott kiszerelésben. Egyre népszerűbb a 100 grammos tégelyes csomagolású, natúr és zöldfűszeres kecske sajtkrém.

Kecskemét belvárosában egy hangulatos Garabonciás Csemege kereskedésben a vásárlók közvetlenül is találkozhatnak a termékekkel és terveik között szerepel az ország több pontján hasonló üzletet nyitni.

A Mezőgazdasági Minisztérium elismerve az Alföldi Garabonciás Kft. minőségi munkáját, felhatalmazta a Kiváló Magyar Élelmiszer védjegy használatára.

6070 Izsák, Vadas dűlő 1. T:+3676569105; F:+3676569104: email: energia@netquick.hu

 

Ha te is könyvkiadásban gondolkodsz, ajánlom figyelmedbe az postomat, amiben minden összegyûjtött információt megírtam.    *****    Nyereményjáték! Nyerd meg az éjszakai arckrémet! További információkért és játék szabályért kattints! Nyereményjáték!    *****    A legfrissebb hírek Super Mario világából, plusz információk, tippek-trükkök, végigjátszások!    *****    Ha hagyod, hogy magával ragadjon a Mario Golf miliõje, akkor egy egyedi és életre szóló játékélménnyel leszel gazdagabb!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, nagyon fontos idõnként megtudni, mit rejteget. Keress meg és nézzünk bele együtt. Várlak!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését!    *****    rose-harbor.hungarianforum.com - rose-harbor.hungarianforum.com - rose-harbor.hungarianforum.com    *****    Vérfarkasok, boszorkányok, alakváltók, démonok, bukott angyalok és emberek. A világ oly' színes, de vajon békés is?    *****    Az emberek vakok, kiváltképp akkor, ha olyasmivel találkoznak, amit kényelmesebb nem észrevenni... - HUNGARIANFORUM    *****    Valahol Delaware államban létezik egy város, ahol a természetfeletti lények otthonra lelhetnek... Közéjük tartozol?    *****    Minden mágia megköveteli a maga árát... Ez az ár pedig néha túlságosan is nagy, hogy megfizessük - FRPG    *****    Why do all the monsters come out at night? - FRPG - Why do all the monsters come out at night? - FRPG - Aktív közösség    *****    Az oldal egy évvel ezelõtt költözött új otthonába, azóta pedig az élet csak pörög és pörög! - AKTÍV FÓRUMOS SZEREPJÁTÉK    *****    Vajon milyen lehet egy rejtélyekkel teli kisváros polgármesterének lenni? És mi történik, ha a bizalmasod árul el?    *****    A szörnyek miért csak éjjel bújnak elõ? Az ártatlan külsõ mögött is lapulhat valami rémes? - fórumos szerepjáték    *****    Ünnepeld a magyar költészet napját a Mesetárban! Boldog születésnapot, magyar vers!    *****    Amikor nem tudod mit tegyél és tanácstalan vagy akkor segít az asztrológia. Fordúlj hozzám, segítek. Csak kattints!    *****    Részletes személyiség és sors analízis + 3 éves elõrejelzés, majd idõkorlát nélkül felteheted a kérdéseidet. Nézz be!!!!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek érdemes belenéznie. Ez csak intelligencia kérdése. Tedd meg Te is. Várlak    *****    Új kínálatunkban te is megtalálhatod legjobb eladó ingatlanok között a megfelelõt Debrecenben. Simonyi ingatlan Gportal